U bent hier

PATE MAKEN

Maikel Konijn van de kwaliteitsslagerij Jan Konijn staat bekend om zijn fantastische delicate mousse-achtige patés. U gaat leren dat een paté staat of valt met goed vlees – of dit nu kalfsvlees, rundvlees of varkensvlees is. Na het uitbenen van het vlees, door Maikel gedaan, gaat u aan de slag met het vlees, kruiden en allerlei andere ingrediënten. Uiteraard met de nodige uitleg en adviezen. Natuurlijk gaan we proeven met een daarbij horend glas wijn, en voor de thuis-blijvers krijgt u een stukje paté mee om dit vol trots te laten proeven.

Categorie:

Docent:
Maikel Konijn
Datum:
dinsdag 04 februari 2020
Tijd:
19:00 - 20:30

Plaats:

Max aantal deelnemers:

10

Prijs: € 15,00

Inlichtingen:

Cursus afgelopen?:
nee